こんにちは 今回は、7月末に収穫して追熟していた加賀野菜『打木赤皮甘栗かぼちゃ』を遂に食したので、収穫時の様子と味の感想について紹介したいと思います。 栽培の経緯 収穫前の打木赤皮甘栗かぼちゃ 収穫した打木赤皮甘栗かぼちゃ 栽培中の悩み 打木赤皮…

こんにちは 今回は、今年栽培に挑戦している加賀野菜『打木赤皮甘栗かぼちゃ』の生育状況について紹介したいと思います。 現在の栽培日数 はじめて栽培に挑戦している打木赤皮甘栗かぼちゃの栽培日数について整理したいと思います。 種まきから 83日目 定植…

こんにちは 種から育てている加賀野菜の『打木赤皮甘栗かぼちゃ』が順調に生育しています。今回は、現在の様子について紹介したいと思います。 6月中旬現在の様子 病気や虫の状況 今後の管理 まとめ 6月中旬現在の様子 かぼちゃの現在の様子がこちら。 葉の…

こんにちは 5月の中旬に打木赤皮甘栗かぼちゃを庭に植え付けたので、そちらの様子を紹介します。 植え付け時のかぼちゃ苗 植え付ける畝 かぼちゃ苗の植え付け 感想 植え付け時のかぼちゃ苗 4月に種をまいて育ててきた苗です。 少し葉の色が薄いような気がし…

今回は、加賀の伝統野菜である打木赤皮甘栗かぼちゃの播種の様子について書きました。鮮やかな果皮としっとりとして甘みの強い果肉が特徴の品種です。人肌で温めることで、元気に発根してくれました！